ウッドフォードリザーブ モルト / Woodford Reserve Malt
| 英語表記 | Woodford Reserve Malt |
|---|---|
| 分類 | バーボン |
| 産地 | ケンタッキー |
| 蒸溜所 | ウッドフォードリザーブ蒸留所 |
| メーカー | ウッドフォードリザーブ |
| アルコール度数 | 45.20% |
| 容量 | 700ml |
ウッドフォードリザーブ モルトの香り
立ち上がりはクリーミーなバニラと蜂蜜の甘みが感じられ、中盤にはオレンジピールやシナモンのスパイシーさが現れ、フィニッシュではナッツ類の風味とともに心地よいオークの余韻が長く続く。
ウッドフォードリザーブ モルトの味わい
序盤はバタークッキーやキャラメルの甘い香りが広がり、中盤にはドライアプリコットやトーストしたナッツの香ばしさが顔を出す。フィニッシュには微かにスパイスとオークのニュアンスが残り、余韻は心地よく延びる。
ウッドフォードリザーブ モルトの口あたり
滑らかな口当たりで軽い粘性を持ち、オイリーさも感じる。アルコール度数45.2%からくるピリッとした刺激も心地よい。
ウッドフォードリザーブ モルトのおすすめの飲み方
ストレートまたはロックで楽しむことをおすすめします。氷を加えることで香りや味わいがまろやかになり、スパイシーな料理やチョコレートとの相性も抜群です。
ウッドフォードリザーブ モルトの特徴
ウッドフォードリザーブ蒸留所は1797年に創業され、アメリカ最古の蒸留所の一つとして知られています。この「モルト」は、同蒸留所の多様な原料への探求心から生まれた特別なラインで、主にモルト大麦を使用しています。また、熟成には新しいミズナラ樽が使われており、これによって独特のフレーバーが引き出されています。ウッドフォードリザーブは、「バランス」に重きを置いた製法で知られており、この銘柄もその理念を体現しています。さらに、このウイスキーは頻繁に国際的な賞を受賞しており、その品質は世界中で高く評価されています。