ウッドフォードリザーブ ダブルオークド / Woodford Reserve Double Oaked
| 英語表記 | Woodford Reserve Double Oaked |
|---|---|
| 分類 | バーボン |
| 産地 | ケンタッキー |
| 蒸溜所 | ウッドフォードリザーブ蒸留所 |
| メーカー | ウッドフォードリザーブ |
| アルコール度数 | 45.20% |
| 容量 | 700ml |
ウッドフォードリザーブ ダブルオークドの香り
最初に甘いバニラ、キャラメル、トーストしたオークの香りが立ち上がり、次第に香ばしいナッツやシナモンのニュアンスが加わる。余韻にはほろ苦いダークチョコレートとスパイスが残り、深みを感じさせる。
ウッドフォードリザーブ ダブルオークドの味わい
序盤はとうもろこしの甘さがしっかりと感じられ、中盤ではスパイシーな黒胡椒とシナモンがアクセントとなる。フィニッシュではトーストしたオークとともにほろ苦いダークチョコレートの風味が長く続く。
ウッドフォードリザーブ ダブルオークドの口あたり
中程度の粘性でややオイリーな感触を持ち、アルコールの刺激は心地よく温かみを感じる。
ウッドフォードリザーブ ダブルオークドのおすすめの飲み方
ストレートで楽しむのが最適で、少量の水を加えることで香りや味わいが引き立つ。スモークした肉料理や濃厚なチーズとの相性も抜群だ。
ウッドフォードリザーブ ダブルオークドの特徴
ウッドフォードリザーブ蒸留所は1812年創業で、アメリカンバーボンの伝統を受け継ぐ歴史ある蒸留所です。このダブルオークドは通常のバーボン樽熟成後に新しいバーボン樽で再熟成される独自の製法が特徴です。これにより深い風味と複雑さが生まれます。また、この銘柄は毎年限られた数量しか生産されず、市場でも高い評価を得ています。特にその豊かな香りと滑らかな口当たりから、多くのウイスキーファンに愛されています。