ウッドフォードリザーブ ライ / Woodford Reserve Rye
| 英語表記 | Woodford Reserve Rye |
|---|---|
| 分類 | ライ |
| 産地 | ケンタッキー |
| 蒸溜所 | ウッドフォードリザーブ蒸留所 |
| メーカー | ウッドフォードリザーブ |
| アルコール度数 | 45.20% |
| 容量 | 750ml |
ウッドフォードリザーブ ライの香り
序盤は甘く熟した洋梨やドライアプリコットのフルーツ感を感じる。中盤ではスパイシーなライ麦の風味が広がり、フィニッシュにはビターなダークチョコレートとオーク樽由来の深みが加わり、余韻も長く続く。
ウッドフォードリザーブ ライの味わい
香りはスパイシーなライ麦の香ばしさに、ミントやバニラの甘さが重なり、立ち上がりからは黒胡椒やシナモンのアクセントも感じられる。余韻にはオークのほろ苦さとともに微かなハチミツの甘みが残る。
ウッドフォードリザーブ ライの口あたり
口あたりは軽快でありながらもしっかりとしたオイリーさを伴い、ピリッとしたアルコール感が心地よい刺激を与える。
ウッドフォードリザーブ ライのおすすめの飲み方
ストレートで楽しむことでその複雑な風味を堪能できるが、少量の水を加えることで香りや味わいが開き、さらに飲みやすくなる。スパイシーな料理やグリルした肉料理との相性も抜群だ。
ウッドフォードリザーブ ライの特徴
ウッドフォードリザーブ蒸留所は1812年創業で、アメリカ南部のケンタッキー州に位置する。この銘柄は特にライ麦を51%以上使用し、正統派アメリカンライウイスキーとして評価されている。熟成には新しいアメリカンオークバーボン樽を使用し、その独特なスパイシーさと甘みはバランス良く調和している。また、この銘柄は多くの国際的な賞を受賞しており、特にスムースで飲みごたえのある味わいから、多くのウイスキーファンに支持されている。