アバフェルディ12年 / Aberfeldy 12 Year Old
| 英語表記 | Aberfeldy 12 Year Old |
|---|---|
| 分類 | シングルモルト |
| 産地 | ハイランド |
| 蒸溜所 | アバフェルディ蒸留所 |
| メーカー | ジョン・デュワー&サンズ |
| 熟成年数 | 12年 |
| アルコール度数 | 40.00% |
| 容量 | 700ml |
アバフェルディ12年の香り
序盤には熟した洋梨の甘さがあり、中盤では花蜜やバニラが支配的になる。フィニッシュにはシナモンと微かな木香が残り、余韻は中程度の長さで楽しめる。
アバフェルディ12年の味わい
立ち上がりに蜂蜜とオレンジの花の甘い香りが広がり、中盤にはドライフルーツのようなアプリコットやシナモンが現れる。フィニッシュではバニラと微かにナッツが感じられ、心地よい余韻を残す。
アバフェルディ12年の口あたり
口あたりはクリーミーでまろやか、軽やかな粘性とオイリーな質感が心地よく、常温で穏やかな温度感を持つ。
アバフェルディ12年のおすすめの飲み方
ストレートまたはロックで楽しむのがおすすめ。特に氷を入れることで甘みが引き立ち、ナッツ系のおつまみとの相性も抜群だ。
アバフェルディ12年の特徴
アバフェルディ蒸留所は1898年に創業し、スコットランドのタイサイド地方に位置しています。この地域の水源から供給されるミネラル豊富な水は、ウイスキーに独特の風味を与えます。また、この銘柄はデュワーズブランドのキーモルトとして知られ、そのフルーティで甘いキャラクターは多くのファンに支持されています。使用される樽は主にバーボン樽で、熟成中に木材から香ばしさを吸収し、複雑味を増します。アバフェルディ12年はその親しみやすい味わいから初心者にもおすすめですが、長年愛され続けている定番商品として市場でも確固たる地位を築いています。