ウルフバーン オーロラ / Wolfburn Aurora
| 英語表記 | Wolfburn Aurora |
|---|---|
| 分類 | シングルモルト |
| 産地 | ハイランド |
| 蒸溜所 | ウルフバーン蒸留所 |
| メーカー | ウルフバーン |
| アルコール度数 | 46.00% |
| 容量 | 700ml |
ウルフバーン オーロラの香り
立ち上がりに甘酸っぱいリンゴとドライアプリコットの香りが漂い、中盤ではスパイシーなシナモンとオークの深みが加わり、フィニッシュではリッチなキャラメルとナッツの風味が長く続く。複雑で奥行きのある香り。
ウルフバーン オーロラの味わい
序盤に新鮮な黄桃と洋梨の甘みが感じられ、中盤ではバニラクリームやスパイスが広がり、フィニッシュには微かなハチミツの甘さが残る。果実感豊かで心地よい余韻が楽しめる。
ウルフバーン オーロラの口あたり
口あたりは軽やかでありながらオイリーさも感じられ、ピリッとしたアルコール感が心地よい。温度感は室温で飲みごたえを感じる。
ウルフバーン オーロラのおすすめの飲み方
ストレートまたはロックがおすすめ。ストレートで飲むことで果実味やスパイスの複雑さをじっくり楽しめる。特にチーズやナッツとの相性も良い。
ウルフバーン オーロラの特徴
ウルフバーン蒸留所は2013年設立の新しい蒸留所で、スコットランド北部のウィルダネスに位置します。「オーロラ」は初期リリースの一つで、ノンカラー・ノンチルフィルタード製法によって本来の風味を引き出しています。また、熟成にはバーボン樽を使用し、新鮮さと甘さを引き出しており、市場では限定品として流通しています。その美しいボトルデザインも話題です。