トマーティン 12年 / Tomatin 12 Year Old
| 英語表記 | Tomatin 12 Year Old |
|---|---|
| 分類 | シングルモルト |
| 産地 | ハイランド |
| 蒸溜所 | トマーティン蒸留所 |
| メーカー | トマーティンディスティラリー株式会社 |
| 熟成年数 | 12年 |
| アルコール度数 | 43.00% |
| 容量 | 700ml |
トマーティン 12年の香り
トップノートには洋梨、黄桃のフルーティーさが広がり、続いてバニラと少しの蜂蜜が現れる。時間が経つとほのかなオーク香が余韻として残り、全体的にリッチで心地よい味わいを持つ。
トマーティン 12年の味わい
序盤はリンゴ、キャラメル、バニラの甘い香りが立ち上がり、中盤にシナモンとスパイスが加わる。フィニッシュにはトフィーとわずかなナッツのニュアンスが続き、余韻は中程度に長い。
トマーティン 12年の口あたり
口あたりは軽やかで柔らかく、オイリーさは控えめ。僅かなピリッとした刺激を感じる温かみのあるフィニッシュで心地よい印象を与える。
トマーティン 12年のおすすめの飲み方
ストレートで楽しむことをおすすめする。冷たい水を数滴垂らすことで香りと味わいがより一層引き立つ。軽めのチーズやナッツと合わせると良い。
トマーティン 12年の特徴
トマーティン蒸留所は1897年に設立され、スコットランド・ハイランド地方に位置しています。この地域はピート香の少ないウイスキーを生み出すことで知られ、本銘柄はバーボン樽とシェリー樽で熟成されています。その結果、フルーティーな香りとリッチな味わいが特徴です。また、近年ではクラフト蒸留所として再評価され、多くの賞を受賞しており、その品質は安定しています。この銘柄は日本でも比較的入手しやすく、日常的に楽しむウイスキーとしてもおすすめです。ボトルデザインもシンプルながら洗練されており、ギフトとして喜ばれるでしょう。