ウイスキー図鑑

ザ・マッカラン 12年 ダブルカスク / The Macallan 12 Double Cask

ザ・マッカラン 12年 ダブルカスク
英語表記The Macallan 12 Double Cask
分類シングルモルト
産地スペイサイド
蒸溜所ザ・マッカラン蒸溜所
メーカーエドリントン
熟成年数12年
アルコール度数40.00%
容量700ml

ザ・マッカラン 12年 ダブルカスクの香り

立ち上がりにはシェリー樽由来の甘い香りとともに、黄桃や干し杏のフルーティーさが感じられる。余韻にはナッツやダークチョコレートの深みが長く続く。

ザ・マッカラン 12年 ダブルカスクの味わい

序盤にはバニラや蜂蜜の甘さが広がり、中盤ではドライフルーツの風味が追随。フィニッシュにはシェリー樽由来のリッチな香ばしさが感じられ、心地よい余韻が続く。

ザ・マッカラン 12年 ダブルカスクの口あたり

非常になめらかでクリーミーな口あたり。軽やかな粘性とオイリーな感触があり、アルコール感は控えめで温かみを感じる。

ザ・マッカラン 12年 ダブルカスクのおすすめの飲み方

ストレートまたはロックで楽しむことをおすすめします。氷を入れることで甘みが引き立ち、ドライフルーツの風味をより楽しむことができます。

ザ・マッカラン 12年 ダブルカスクの特徴

ザ・マッカラン蒸溜所は1824年に創業され、スコットランドのスペイサイド地方に位置しています。この地域はウイスキー製造に適した水源と気候を持ち、特にシェリー樽熟成にこだわっています。「ダブルカスク」シリーズは、アメリカンオークとヨーロピアンオークの2種類のシェリー樽でそれぞれ熟成した原酒をブレンドする方法を採用しており、その結果、多様な風味と香りが生まれています。また、この銘柄は多くのウイスキー愛好家に支持されており、数々の賞も受賞しています。市場でも定番品として高い評価を得ており、特にシェリー樽由来のリッチな味わいと香りで知られています。

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