ブッシュミルズ ブラックブッシュ / Bushmills Black Bush
| 英語表記 | Bushmills Black Bush |
|---|---|
| 分類 | ブレンデッド |
| 産地 | アントリム州（北アイルランド） |
| 蒸溜所 | ブッシュミルズ蒸溜所 |
| メーカー | ザ オールド ブッシュミル ディスティラリー |
| アルコール度数 | 40.00% |
| 容量 | 700ml |
ブッシュミルズ ブラックブッシュの香り
洋梨やドライアプリコットのフルーティな香りが立ち上がり、さらにシェリー樽由来の甘いバニラやナッツのニュアンスが感じられます。余韻には軽いスモークが漂います。
ブッシュミルズ ブラックブッシュの味わい
序盤はリッチなシェリーの甘さとともに、黄桃やレーズンの果実味が広がります。中盤ではダークチョコレートやキャラメルの深みが加わり、フィニッシュにはほんのりとしたスモーキーさとオークの風味が残ります。余韻は心地よく長く続きます。
ブッシュミルズ ブラックブッシュの口あたり
滑らかでまろやかな口あたり。軽いとろみを感じつつ、オイリーさもあり、アルコール感は控えめです。
ブッシュミルズ ブラックブッシュのおすすめの飲み方
ロックで飲むことをおすすめします。氷によって香りと味わいがゆっくり開いていき、シェリー樽由来の甘さをより楽しむことができます。また、ナッツ類やチーズとの相性も良いです。
ブッシュミルズ ブラックブッシュの特徴
ブッシュミルズブラックブッシュは、世界最古の蒸留所として知られるブッシュミルズ蒸溜所から生まれたアイリッシュウイスキーです。1608年にライセンス取得し、その伝統を受け継ぎながら80%ものシェリー樽熟成モルトを使用しています。このため、通常版よりもリッチで複雑な風味を持っています。また、スコッチスタイルの影響を受けており、独自のフルーティさとスモーキーさが特徴的です。シェリー樽から得られる甘みとスモークのバランスは、多くのウイスキー愛好者に支持されています。
ブッシュミルズ ブラックブッシュのバーでの豆知識
ブッシュミルズ蒸溜所は1608年に設立され、その歴史は400年以上にも及びます。この蒸留所は、アイルランド北部に位置し、美しい自然環境に囲まれています。そのため、清浄な水源と豊かな大麦を使用できることから、高品質なウイスキーが生まれています。また、このウイスキーはアイリッシュウイスキーの中でも特にシェリー樽熟成に注力しており、その結果として濃厚で複雑な風味を実現しています。同じブランド内でもブラックブッシュは他の商品よりも特別な位置づけにあり、そのリッチな味わいから、多くのファンを魅了しています。さらに、このボトルは国際的にも高く評価されており、様々な賞を受賞しています。例えば、IWSC（International Wine and Spirit Competition）で金賞を受賞した実績があります。このような背景からも、多くのお酒好きにとって特別な一杯となることでしょう。