レッドブレスト 15年 / Redbreast 15 Year Old
| 英語表記 | Redbreast 15 Year Old |
|---|---|
| 分類 | ポットスチル |
| 産地 | コーク |
| 蒸溜所 | ミドルトン蒸留所 |
| メーカー | レッドブレスト |
| 熟成年数 | 15年 |
| アルコール度数 | 46.00% |
| 容量 | 700ml |
レッドブレスト 15年の香り
オレンジの皮、バニラクリーム、ドライフルーツ（レーズン）、シナモンのスパイス、軽いナッツの香ばしさが感じられ、熟成感のある甘い香りが余韻に残る。特にフィニッシュは長く続く。
レッドブレスト 15年の味わい
序盤は甘いキャラメルと洋梨の香りが立ち上がり、中盤でシナモンとナツメグのスパイシーさが加わる。フィニッシュにはダークチョコレートとオークの渋みが現れ、長い余韻を楽しめる。
レッドブレスト 15年の口あたり
滑らかでややオイリーな口あたりが特徴。心地よい温度感と共にピリッとした刺激もあり、飲みごたえがある。
レッドブレスト 15年のおすすめの飲み方
ストレートで飲むのがおすすめ。大きめの氷を使って少しずつ溶かして香りを引き出すと良い。また濃厚なチーズやダークチョコレートとも相性抜群。
レッドブレスト 15年の特徴
レッドブレストは1825年創業のミドルトン蒸留所で生産され、その名はアイルランドの伝統的なポットスチルウイスキーとして知られています。この15年ものは、モルトと未発芽大麦を使用し、バーボン樽とシェリー樽で熟成されています。そのためフルーティーかつスパイシーな風味が調和し、深い味わいを生み出しています。またアイリッシュウイスキー特有の滑らかな口当たりも魅力です。この銘柄は多くの賞を受賞しており、市場でも高い評価を得ています。特にウイスキー愛好家から支持され、定番として親しまれています。