キルホーマン ロッホゴルム / Kilchoman Loch Gorm
| 英語表記 | Kilchoman Loch Gorm |
|---|---|
| 分類 | シングルモルト |
| 産地 | アイラ |
| 蒸溜所 | キルホーマン蒸留所 |
| メーカー | キルホーマン |
| アルコール度数 | 46.00% |
| 容量 | 700ml |
キルホーマン ロッホゴルムの香り
序盤は甘みを伴うダークフルーツ（プルーン、イチジク）の濃厚さから始まり、中盤ではスパイシーなシナモンとバニラが加わり、フィニッシュにはピートの煙とオークの渋みが長く続く。
キルホーマン ロッホゴルムの味わい
立ち上がりはスモーキーなベーコン、ダークチョコレート、黒オリーブの香りが広がり、中盤ではほのかなドライフルーツ感が出てきて、余韻には潮風を感じる海藻やトーストしたナッツのニュアンスが残る。
キルホーマン ロッホゴルムの口あたり
中程度の粘性でオイリーさもあり、ピリッとしたアルコールの刺激が心地よい温かさを感じさせる。
キルホーマン ロッホゴルムのおすすめの飲み方
ストレートまたはロックで楽しむのがおすすめ。特にストレートの場合、香りや味わいの変化をじっくり味わえる。スモークサーモンやチーズとも相性が良い。
キルホーマン ロッホゴルムの特徴
キルホーマン蒸留所は2005年に設立された比較的新しい蒸留所で、アイラ島でも唯一の農場蒸留所として知られています。自家栽培した大麦を使用し、伝統的な製法で作られるこのウイスキーは、その豊かなフレーバーとクリーミーな口当たりから多くのファンを魅了しています。このロッホゴルムはシェリー樽で熟成されており、その影響でダークフルーツやスパイス感が強調されています。また、この銘柄名はアイラ島にある「ロッホ・ゴーム」という湖に由来しており、その土地ならではの特性が表現されています。受賞歴も多数あり、世界中で高い評価を得ています。