ボウモア 18年 / Bowmore 18 Year Old
| 英語表記 | Bowmore 18 Year Old |
|---|---|
| 分類 | シングルモルト |
| 産地 | アイラ |
| 蒸溜所 | ボウモア蒸留所 |
| メーカー | ボウモア |
| 熟成年数 | 18年 |
| アルコール度数 | 43.00% |
| 容量 | 700ml |
ボウモア 18年の香り
序盤は干しプルーンとカラメルの甘みが広がり、中盤でスモーキーさが顔を出す。フィニッシュにはダークチョコレートとナッツの風味が感じられ、余韻は長く続き、しっとりとしたテクスチャーを残す。
ボウモア 18年の味わい
立ち上がりはスモーキーな香りに、青リンゴやハチミツの甘さが溶け込む。さらに時間が経つと、潮風を思わせる海藻やバニラのニュアンスが現れ、余韻には微かなオーク香が漂う。
ボウモア 18年の口あたり
なめらかでオイリーな口あたり。軽い粘性を持ちつつも、アルコールの刺激は控えめで温かみを感じる。
ボウモア 18年のおすすめの飲み方
ストレートまたはロックで楽しむのがおすすめ。氷を加えることで甘みやフルーツ感が引き立ち、料理ではスモークサーモンやチーズとの相性も良い。
ボウモア 18年の特徴
ボウモア蒸留所は1779年に創業され、アイラ島の中心に位置しています。ボウモア18年は、バーボン樽とシェリー樽で熟成された原酒を使用しており、その複雑な風味は熟成によるものです。この銘柄は多くの賞を受賞しており、その中にはIWSC金メダルも含まれています。アイラ特有のピート香と海の塩気が見事に調和したこのウイスキーは、特別な場面にもぴったりです。また、ボトルデザインも特徴的で、伝統的なアイラスタイルを反映しています。