グレンアラヒー 12年 / The GlenAllachie 12 Year Old
| 英語表記 | The GlenAllachie 12 Year Old |
|---|---|
| 分類 | シングルモルト |
| 産地 | スペイサイド |
| 蒸溜所 | グレンアラヒー蒸留所 |
| メーカー | グレンアラヒー蒸留所 |
| 熟成年数 | 12年 |
| アルコール度数 | 46.00% |
| 容量 | 700ml |
グレンアラヒー 12年の香り
トップに洋梨やドライアプリコットの甘い香りが広がり、次第にトフィーやバニラのニュアンスが現れる。時間とともにチョコレートとオークのウッディな香りが余韻を残す。
グレンアラヒー 12年の味わい
序盤は蜂蜜と熟したバナナの甘みが広がり、中盤にはシェリー樽由来のレーズンやスパイスが顔を出す。フィニッシュにはダークチョコレートとほのかなシナモンが長く続く。
グレンアラヒー 12年の口あたり
口当たりは滑らかでオイリー、適度なとろみを感じる。46%の度数による心地よい温かさがあり、ピリッとした刺激は少ない。
グレンアラヒー 12年のおすすめの飲み方
ストレートで楽しむと豊かな風味を堪能できる。少量の水を加えることで香りがさらに開き、熟成感を感じられる。チェダーチーズやダークチョコレートとの相性も良い。
グレンアラヒー 12年の特徴
グレンアラヒー蒸留所は1967年設立で、近年は独立系として個性豊かなウイスキーを生産している。この12年はビリー・ウォーカー氏監修のもとで、バーボン樽とシェリー樽を巧みに組み合わせた逸品である。特にシェリー樽由来のフルーティさとスパイシーさが特徴的で、マニアから初心者まで幅広い支持を集めている。非冷却濾過・無着色で自然な風味をそのまま楽しめる点も魅力的だ。