スプリングバンク 10年 / Springbank 10 Year Old
| 英語表記 | Springbank 10 Year Old |
|---|---|
| 分類 | シングルモルト |
| 産地 | キャンベルタウン |
| 蒸溜所 | スプリングバンク蒸留所 |
| メーカー | J&A Mitchell & Co. Ltd. |
| 熟成年数 | 10年 |
| アルコール度数 | 46.00% |
| 容量 | 700ml |
スプリングバンク 10年の香り
立ち上がりには塩気のある海藻、ドライアプリコットやグレープフルーツの爽やかさが香り立ち、余韻にはほのかなスモークと甘いキャラメルが感じられる。
スプリングバンク 10年の味わい
序盤は熟した洋梨と麦芽の甘みが広がり、中盤ではシェリー樽由来の干し葡萄やナッツの風味が現れる。フィニッシュはスモーキーさが顔を出し、心地よい余韻が長く続く。
スプリングバンク 10年の口あたり
口あたりは滑らかでオイリーな感触を持ち、飲むごとに温かみを感じる。刺激は穏やかで、心地よい余韻が舌に残る。
スプリングバンク 10年のおすすめの飲み方
ストレートまたはロックで楽しむのが最適で、氷を加えることで香りがまろやかになり、フルーティさが引き立つ。チーズや魚料理とも相性抜群。
スプリングバンク 10年の特徴
スプリングバンク蒸留所は1828年創業で、キャンベルタウンに位置する数少ない蒸留所です。このウイスキーは、バーボン樽とシェリー樽からの原酒をブレンドしており、その結果として独特な塩気とフルーティな風味を持っています。また、この地域特有の湿気や海風の影響により、個性的な香味が生まれています。他にも伝統的な製法による手作業での生産が行われており、多くのウイスキー愛好家から高い評価を受けています。