ウイスキー図鑑

マルスウイスキー 越百 コスモ マンサニージャカスクフィニッシュ / Mars Cosmo Manzanilla Cask Finish

英語表記Mars Cosmo Manzanilla Cask Finish
分類ブレンデッドモルト
産地長野
蒸溜所マルス信州蒸溜所
メーカーマルス
アルコール度数46.00%
容量700ml

マルスウイスキー 越百 コスモ マンサニージャカスクフィニッシュの香り

立ち上がりは甘みを伴った洋梨や白桃の香りが広がり、中盤にはトーストしたナッツと微かなスパイスが感じられる。余韻では穏やかなシェリーの風味が持続し、後味はドライでありながらも程よい甘さが残る。

マルスウイスキー 越百 コスモ マンサニージャカスクフィニッシュの味わい

序盤はレモンピールやアーモンドのフレッシュな印象で始まり、中盤ではミントと海藻のニュアンスが現れる。フィニッシュではドライハーブとオリーブオイルの心地よい余韻が長く続く。

マルスウイスキー 越百 コスモ マンサニージャカスクフィニッシュの口あたり

軽やかで滑らかな口あたりながら、程よい粘性を感じる。オイリーさは控えめで、アルコールの刺激は穏やか。常温で楽しむのに最適な温度感。

マルスウイスキー 越百 コスモ マンサニージャカスクフィニッシュのおすすめの飲み方

ストレートまたはロックで楽しむことをおすすめする。特にチーズや生ハムなど塩気のあるおつまみとの相性が抜群。また、少量の水を加えることで香りがより引き立つ。

マルスウイスキー 越百 コスモ マンサニージャカスクフィニッシュの特徴

マルス信州蒸溜所は1949年に設立され、日本でも珍しい海に近い位置にあるため、潮風による影響を受けています。この「越百 コスモ マンサニージャカスクフィニッシュ」は、スペイン産のマンサニージャ・シェリー樽でフィニッシュされ、その独特な風味を引き出しています。熟成年数は非公開ですが、樽から得られる複雑な香味がその熟成によるものであることは間違いありません。このウイスキーは限定品として販売されており、流通量も限られているため、見つけた際にはぜひ手に入れたい一本です。丁寧に選ばれた原料と製法へのこだわりから、新たな体験を提供してくれる一杯となっています。

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