マクミラ / Mackmyra
| 英語表記 | Mackmyra |
|---|---|
| 分類 | シングルモルト |
| 産地 | スウェーデン |
| 蒸溜所 | マクミラ蒸留所 |
| メーカー | マクミラ |
| アルコール度数 | 40.00% |
| 容量 | 700ml |
マクミラの香り
序盤はフルーティーな黄桃と甘いバニラが主役で、中盤からはスパイシーなシナモンと軽いナッツ感が現れ、フィニッシュではわずかにオークの苦味が残りつつ、余韻は中程度の長さを持つ。
マクミラの味わい
オークの香ばしさやバニラ、続いて洋梨やドライアプリコットの甘みが広がり、余韻には少しスパイシーなニュアンスが感じられる。
マクミラの口あたり
軽やかでありながらクリーミーな口当たり。オイル感は控えめで、アルコールの刺激も穏やか。温度感は心地よい常温。
マクミラのおすすめの飲み方
ストレートでの楽しみがおすすめ。特に氷を入れずに飲むことで、香りと味わいの広がりを堪能できる。チーズや白身魚の料理とも相性抜群。
マクミラの特徴
マクミラ蒸留所は1999年に設立され、スウェーデン初の本格的なウイスキー生産を目指すために作られました。地元の天然水と厳選された大麦を使用し、独自の製法で知られています。また、使用樽にはバーボン樽やシェリー樽、さらには新しいオーク樽も採用されており、それぞれ異なる風味を引き出しています。このウイスキーはスウェーデン国内だけでなく国際的にも評価されており、多くの賞を受賞しています。そのため、市場では定番として位置づけられている一方で、新しい風味を求める愛好者にも支持されています。