スターワード / Starward
| 英語表記 | Starward |
|---|---|
| 分類 | シングルモルト |
| 産地 | オーストラリア |
| 蒸溜所 | スターワード蒸留所 |
| メーカー | スターワード |
| アルコール度数 | 50.00% |
| 容量 | 700ml |
スターワードの香り
初めはジューシーなパイナップルと黄桃の甘味が広がり、中盤ではクリーミーなカスタードと軽やかなスパイス、フィニッシュには心地よいオークの風味と共にアプリコットの余韻が長く続きます。
スターワードの味わい
フレッシュなバニラ、熟したマンゴー、ハチミツの甘い香りが立ち上がり、その後にダークチョコレートとスパイスが続き、余韻にはわずかにシナモンとオークの香りが残ります。
スターワードの口あたり
やや重みのあるとろみを感じる口あたりで、オイリーな質感があります。アルコール感はしっかりとしており、飲みごたえがあります。
スターワードのおすすめの飲み方
ストレートまたは少量の水を加えて飲むことをおすすめします。特に軽く加水すると果実味が引き立ち、チーズやナッツとの相性も良いです。
スターワードの特徴
スターワード蒸留所は2004年に設立され、メルボルン近郊で生産されています。このウイスキーは主にバーボン樽で熟成されており、そのためフルーティかつスイートな風味が特徴です。また、オーストラリアの気候条件によって熟成期間が短くても豊かな風味を持つことができる点も魅力です。この銘柄は近年国際的にも評価され、多くの賞を受賞しており、日本市場でも注目度が高まっています。