タラモアデュー / Tullamore D.E.W.
| 英語表記 | Tullamore D.E.W. |
|---|---|
| 分類 | ポットスチル |
| 産地 | アイリッシュ（アイルランド） |
| 蒸溜所 | タラモア蒸留所 |
| メーカー | タラモア |
| アルコール度数 | 40.00% |
| 容量 | 700ml |
タラモアデューの香り
序盤は熟した黄桃やドライアプリコットのフルーティーな甘みが広がり、中盤でクリーミーなバニラとトフィーの風味が加わる。フィニッシュでは穏やかなスパイスとオークが感じられ、余韻は長く続く。
タラモアデューの味わい
立ち上がりには甘いバナナや洋梨の香りが広がり、続いてキャラメルやバニラの柔らかな甘さが感じられる。余韻には微かにスパイスとオークの香ばしさが残る。
タラモアデューの口あたり
口あたりは滑らかで軽やかだが、オイリーさもあり、心地よい温かさを伴う。全体的にまろやかで飲みやすい。
タラモアデューのおすすめの飲み方
ストレートまたはロックがおすすめ。ストレートではその豊かなフルーツ感を存分に楽しめ、ロックにすると少しずつ香りと味わいが開放されていく。軽食としてチーズやナッツとの相性も良い。
タラモアデューの特徴
タラモア蒸留所は1829年創業で、アイルランド中部のタラモア町に位置しています。このウイスキーは大麦とグレーンのブレンドによって生まれ、3回蒸留されることで滑らかな口当たりを実現しています。また、バーボン樽とシェリー樽で熟成されるため、複雑な風味を持ちながらも飲みやすく、多くの人々に愛されています。タラモアデューという名前は、この地域の「D.E.W.」という頭文字を取ったもので、創業者の名前であるダニエル・エドワード・ウィルキンソンに由来しています。現在でも多くの賞を受賞し、その品質は世界的にも認められています。