ホイッスルピッグ / WhistlePig
| 英語表記 | WhistlePig |
|---|---|
| 分類 | ライ |
| 産地 | バーモント州 |
| 蒸溜所 | ホイッスルピッグ蒸留所 |
| メーカー | ホイッスルピッグ |
| 熟成年数 | 10年 |
| アルコール度数 | 50.00% |
| 容量 | 750ml |
ホイッスルピッグの香り
立ち上がりはメープルシロップ、スパイシーなライ麦、ダークチョコレートの香りが広がり、余韻にはトーストしたナッツの温かみを感じる。
ホイッスルピッグの味わい
序盤はシナモンとナツメグの風味が際立ち、中盤では甘いバニラやカラメルが顔を出す。フィニッシュにはドライフルーツの複雑さが残り、余韻は長い。
ホイッスルピッグの口あたり
口あたりはしっかりとしており、オイリーさと心地よいスパイス感が刺激的。飲むほどに温まる穏やかな温度感。
ホイッスルピッグのおすすめの飲み方
ストレートまたはオン・ザ・ロックで楽しむのがおすすめ。特にストレートではその豊かな香りと味わいを堪能でき、バーベキュー料理との相性も抜群。
ホイッスルピッグの特徴
ホイッスルピッグ蒸留所は2007年に設立され、100%ライ麦から作られるこのウイスキーは独特のスパイシーさを持ちます。バーボン樽で熟成されたことでキャラメルやバニラの風味が加わります。「10年物」はこの蒸留所の代表作で、瞬く間に高評価を得ました。この銘柄名「WhistlePig」は農場に住むウリ坊に由来しており、ユニークなブランディングも魅力です。また、このウイスキーは数々の賞を受賞しており、高級バーでも人気です。
ホイッスルピッグのバーでの豆知識
ホイッスルピッグ蒸留所はアメリカ・バーモント州に位置し、その創業者は農業に情熱を持つビジネスマン、モーガン・エースです。彼は最高品質のライウイスキーを目指し、自ら選び抜いた100%ライ麦で作ることにこだわりました。また、このウイスキーには「10年物」の他にも、「15年物」や「旧世界」シリーズなどがありますが、それぞれ熟成樽や味わいが異なるため飲み比べも楽しめます。そして、この銘柄はアメリカ国内外で多くの賞を受賞しており、その中には「ワールド・ウィスキー・アワード」が含まれています。さらに、日本市場向けの限定版も存在し、通常版とは異なる特別な仕上げが施されています。このような背景から、ホイッスルピッグはただの酒ではなく、一つのストーリーを持ったブランドとなっています。