プラカーン セレクトカスク / Prakaan Select Cask
| 英語表記 | Prakaan Select Cask |
|---|---|
| 分類 | シングルモルト |
| 産地 | チェンマイ |
| 蒸溜所 | プラカーン蒸留所 |
| メーカー | プラカーン・ディスティラリー |
| アルコール度数 | 46.00% |
| 容量 | 700ml |
プラカーン セレクトカスクの香り
序盤は熟したバナナやドライマンゴーの甘みが広がり、中盤でシナモンやオークの香ばしい味わいが現れる。フィニッシュは滑らかで、最後に微かに塩気を感じる長い余韻が続く。
プラカーン セレクトカスクの味わい
初めに感じるのはパイナップルやマンゴーのトロピカルフルーツの甘さ。樽香からはバニラやシナモンのスパイシーさが漂い、余韻には柔らかなココナッツクリームのニュアンスが残る。
プラカーン セレクトカスクの口あたり
中程度の粘性とオイリーさを持ち、滑らかな口当たり。温度感も心地よく、飲みごたえを感じる。
プラカーン セレクトカスクのおすすめの飲み方
ストレートまたはロックがおすすめです。氷を加えることで、トロピカルフルーツの甘さがより引き立ち、食前酒としても楽しめます。アジア料理との相性も抜群です。
プラカーン セレクトカスクの特徴
プラカーン蒸留所はタイ・チェンマイに位置し、亜熱帯気候による急速熟成が特徴。創業は2016年で、タイ産原料を使用した新興ブランドとして注目されています。この銘柄では特にトロピカルフルーツ感が強調されており、台湾カバランと並ぶ存在として評価されています。また、同社は小規模生産を行っており、そのユニークな風味から今後一層の人気高まりが期待されています。