ウイスキー図鑑

富士ヶ嶺 リッチピート ピュアモルト 黒ラベル / Fujigane Rich Peat Pure Malt Black Label

英語表記Fujigane Rich Peat Pure Malt Black Label
分類ブレンデッドモルト
産地日本(山梨県)
蒸溜所韮崎御勅使蒸留所
メーカー株式会社サン.フーズ
アルコール度数46.00%
容量700ml

富士ヶ嶺 リッチピート ピュアモルト 黒ラベルの香り

立ち上がりでは濃厚なピート香が広がり、焦げたシュガーやトロピカルフルーツ(マンゴー、パイナップル)の甘さが漂う。余韻にはビター感と共にスモーキーな香りが長く残る。

富士ヶ嶺 リッチピート ピュアモルト 黒ラベルの味わい

強烈なピートの風味から始まり、次第にバニラやオレンジの甘さが顔を出す。中盤ではフルーティーさが増し、フィニッシュにはスモーキーで香ばしいナッツのニュアンスが続き、余韻は長く楽しめる。

富士ヶ嶺 リッチピート ピュアモルト 黒ラベルの口あたり

フルボディで力強く、口に含むとオイリーな感触を感じる。刺激は穏やかで、温度感も心地よい。

富士ヶ嶺 リッチピート ピュアモルト 黒ラベルのおすすめの飲み方

ストレートで楽しむのがおすすめだが、少量の水を加えることで香りが開き、より深い味わいを引き出す。特に肉料理や燻製との相性が良い。

富士ヶ嶺 リッチピート ピュアモルト 黒ラベルの特徴

富士ヶ嶺リッチピートは、日本のピーテッドウイスキーとして新たな地平を切り開いた銘柄です。韮崎御勅使蒸留所は1997年に設立され、山梨県の自然環境を生かしたウイスキー作りを行っています。この銘柄はスコットランドから取り寄せたピートを使用しており、日本のテロワールとスコッチスタイルの融合を実現しています。また、このリッチピートは他の富士ヶ嶺シリーズとは一線を画す個性的なキャラクターを持ち、市場でも注目されています。独特なピート香とフルーティーな味わいが両立しているため、多様な飲み手に受け入れられています。

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